Diabetes-Behandlung: gesunde Ernährung verbessert das Wohlbefinden
Allein in Deutschland sind rund 11 Millionen Menschen von Diabetes betroffen. Auch bekannt als Zuckerkrankheit ist sie ein stetiger Alltagsbegleiter und kann das individuelle Wohlbefinden erheblich minimieren. Bleibt Diabetes unbehandelt, sind die Folgen für den Körper zudem gravierend. Eine Diabetes-Behandlung muss immer individuell geplant und auf die Bedürfnisse des Körpers abgestimmt werden. Hier spielt es beispielsweise auch eine entscheidende Rolle, ob es sich um Diabetes Typ-1 oder Typ-2 handelt. Für den Behandlungserfolg ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung aber in jedem Fall unverzichtbar.
Gesund und ausgewogen
Gerade für Diabetiker ist es essentiell, dass sie sich gesund und vielfältig ernähren. Dabei sollte vor allem der Anteil von Gemüse hoch sein, da es sich kaum auf den Blutzuckerspiegel auswirkt. Generell gilt: Menschen, die an Diabetes Typ-1 leiden, kommen um eine Insulintherapie nicht herum. Bei Diabetes Typ-2 lässt sich diese oft vermeiden, da der Blutzuckerspiegel durch die Ernährung umfassend beeinflusst werden kann.
Diese Lebensmittel sind bei einer Diabetes-Behandlung empfehlenswert
Bei einer Diabetes-Behandlung werden die Kohlenhydrate im Wesentlichen aus Gemüse und Hülsenfrüchten sowie aus Vollkorn und frischem Obst gezogen. Im Vergleich zu Kohlenhydraten aus Süßigkeiten, Weißbrot und ähnlichem haben sie einen entscheidenden Vorteil. Sie enthalten viele Ballaststoffe. Dadurch steigt der Blutzucker nicht so schnell an. Wichtig ist, dass die Ballaststoffmenge bei einer Diabetes-Behandlung täglich bei rund 40 Gramm liegt. Bei der Auswahl an Lebensmitteln sollte möglichst darauf geachtet werden, dass diese keinen oder nur wenig Zucker enthalten. Umso höher der Zuckergehalt ist, desto schneller werden sie verdaut und desto stärker steigt wiederum auch der Blutzuckerspiegel an. Häufig ist es ratsam den Blutzuckerspiegel im Rahmen einer Diabetes-Behandlung konstant zu halten. So lässt sich sowohl einer Unter- als auch einer Überzuckerung vorbeugen.